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「bbin下」立秋后常给家人煲这一锅汤,营养益肾又好喝,做法与食材都简单

时间:2020-01-11 16:55:52    编辑:匿名   浏览次数:4286

「bbin下」立秋后常给家人煲这一锅汤,营养益肾又好喝,做法与食材都简单

bbin下,立秋后,我家最爱煲这一款汤了,不仅好喝,而且很有营养,其做法与食材搭配都很简单哦,如果你也喜欢喝汤,那就赶紧试试吧。

具体做法步骤如下:

第一步:准备半碗花生,提前3个小时用盐水浸泡好备用。

第二步:准备两斤左右的猪骨头,清洗干净后冷水下锅,把猪骨头焯一下水,加上几块姜片,水开后有一两分钟就可以了,把猪骨头捞起来,再清洗一遍。

第三步:清洗好的骨头放到砂锅中,加上几块姜片,七八颗去核红枣,还有泡好的花生,也一起倒进去,然后倒入适量的清水,盖上锅盖,大火烧开,烧开后转成中小火,先煲半个小时。

第四步:在这半个小时里,我们来准备一些板栗,把板栗开一道口,锅中烧开水,把板栗倒进去,煮半分钟

第五步:好,可以了,半分钟左右了,把板栗捞起来,趁热剥壳,然后把剥好的板栗清洗一下

第六步:汤煲了有半个小时了,现在把准备好的板栗加进去,盖上锅盖,大火烧开后调小火再煲一个小时。

第七步:汤煲的差不多了,加上适量的盐调味即可,这一锅汤,闻着香味浓郁,喝着清甜味美,不需要再加其他调料,个人认为喝汤,原汁原味最好喝,也是最营养的。

这一道香甜美味又有营养的板栗猪骨汤就做好了,喜欢的朋友试一下!味道真的很好!每一次煲,家人都非常喜欢喝,大人孩子都是一碗接一碗喝的,连汤渣都吃光光。

煲汤,食材新鲜最重要,最好的味道也是食材的原汁原味,并非是用各种调料调出来的汤。

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!

这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!

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